L'Hôtel et le Restaurant historique ICOMOS
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Une mention spéciale a été attribuée en 2006 à l'auberge de l'Ange (Engel) à Küssnacht "pour son engagement au service de la conservation d'une auberge traditionnelle et la combinaison de la substance historique avec une nouvelle gastronomie des sens".
Baar (Suisse Centrale)
Une mention spéciale a été décernée en 2005 au Restaurant Höllgrotten de Baar «pour la conservation respectueuse de la substance historique d'une sobre auberge de campagne dans son environnement forestier idyllique».
Flüeli Ranft/OW (Suisse Centrale)
Erigé sur le sommet d’une colline, cet hôtel
historique datant de 1896 est un bijou de
l’Art nouveau plusieurs fois récompensé.
Cette merveille architecturale séduit par son
air rétro et son esprit contemporain.
Flühli / Sörenberg LU (Suisse Centrale)
Cette bâtisse de style Art nouveau datant du
début de l’hôtellerie est encore de nos jours
un pôle d'attraction de l’Entlebuch.
Zoug (Suisse Centrale)
Mentionné «pour le poêle de faïence néo-gothique, dont l’intégration à l’environnement historique de la salle de la corporation fait partie de l’expérience sensuelle d’une gastronomie soignée».
Luzern (Suisse Centrale)
Distinction spéciale 2003: "Pour la préservation, la restauration et la nouvelle exploitation des salles communes historiques datant du 19e et du début du 20e siècle...
Bauen (Suisse Centrale)
Distinction spéciale 2003: pour le sauvetage, la conservation et la gestion de grande qualité de la maison natale du père Alberik Zwyssig, le compositeur du Cantique suisse.
Beromünster (Suisse Centrale)
Prix spécial de la Mobilière Suisse Assurance 2003: "pour la conservation fonctionnelle des deux buffets du 17e siècle faisant partie de la maison et situés dans la grande salle et dans la salle du tribunal".
(Suisse Centrale)
L'Etablissement a reçu le Prix spécial de la Mobilière pour la restauration experte de son mobilier d’origine de toutes les époques d’exploitation de l’hôtel.
Lucerne (Suisse Centrale)
Mention particulière 2001: Construit par Sulzer Frères à Winterthur, le bateau-salon "Schiller" a été mis en service le 21 mai 1906 sur le lac des Quatre-cantons.








