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Escapades gourmandes

Voyage virtuel
 
Escapades gourmandes à travers la Suisse.

Betty Bossi

Spécialités suisses
 
Livre de cuisine de Betty Bossi
Découvrez la diversité de la cuisine et la noblesse des vins suisses! Dans un pays où cohabitent quatre langues et quatre cultures, chaque region possède son «plat national»: le saucisson vaudois aux poireaux, le «Ribelmais» de Saint-Gall et les féras du lac de Constance. Le Valais est, quant à lui, célèbre pour sa raclette, les Grisons pour ses «capuns», Zurich pour son émincé et le Tessin pour sa polenta et ses «luganighe».

Culinary regions

The regions of Switzerland impress with culinary diversity. Find out here where our specialities originate from.

Offres actuelles

Envolées gastronomiques et découvertes culinaires. Pas de longue recherche, trouvez et réservez d’emblée ce qu’il vous faut.

La diversité du goût

Fromage, vin, viande séchée ou chocolat, la Suisse est une invitation à la gourmandise et à la découverte de ses nombreuses spécialités.

Adresses gourmandes

Dans quel restaurant gastronomique goûter à la haute cuisine ? Où manger une raclette typique ? Quelles caves viticoles visiter ? La Suisse offre d’innombrables musts culinaires à découvrir.

Recettes

Manger et boire en Suisse, c’est voyager à travers quatre régions culturelles et linguistiques. Découvrez les trésors gastronomiques de notre pays et préparez vous-même une de nos délicieuses recettes.