Les Valaisans – un peuple authentique et plein de charme
Le fromage de montagne est tranché, le feu de bois crépite dans la cheminée du refuge alpin, le pain de seigle finit de cuire dans le four et l’odeur typiquement aigre-douce de la cuisson flotte dans l’air. Les Valaisans attendent leurs hôtes avec impatience pour vibrer avec eux dans l’arène face au spectacle d’un combat des reines – célèbre combat de vaches organisé chaque année dans la vallée – ou pour les inviter à venir danser à l’une de leurs conviviales fêtes de village.Authentiques, les Valaisans le sont vraiment. Et un peu fiers. Fiers des beautés uniques de leurs paysages; du glacier d’Aletsch classé au patrimoine mondial de l’UNESCO; de leurs coutumes et traditions séculaires, qu’ils ne se contentent pas de célébrer mais qu’ils vivent aussi au quotidien; de leurs superbes forêts de mélèzes, de leurs lacs de montagne éblouissants sous le soleil, et de leurs petits villages si romantiques. Sur les bancs des villages, ils s’entretiennent volontiers avec les touristes, de tout et de rien, mais de préférence de randonnées en montagne, de nouveaux itinéraires de cyclotourisme, de chemins de promenade, ou alors ils se lancent avec passion dans des comparaisons sur les plus beaux points de vue de la région.
Grâce au nouveau tunnel de base du Lötschberg, le Valais se rapproche de près d’une heure de la Suisse alémanique.
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