«On peut renoncer à l’or, non au sel», écrivait déjà le sénateur romain Cassiodor. Il fut en effet un temps où le sel était un bien précieux et le posséder un signe de pouvoir. La ViaSalina suit la route du sel d’Arc-et-Senans, dans le Jura français, jusqu’à Berne. Elle relie ainsi deux sites inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco par des chemins historiques et pittoresques traversant un paysage culturel encore peu connu.
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