Hôtel-Restaurant de la Tour Fribourg Marcel et Bernadette Thrürler présentent leur nouveau concept: quatre entrées, plats principaux et desserts à combiner librement. En outre, l'établissement propose...
Restaurant Hôtel de Ville Fribourg Frédérik Kondratowicz préfère tenir un «bistrot chic» à un restaurant gastronomique. Sa cuisine originale à base de produits frais du marché lui a valu 15 points...
Hostellerie Le Vignier Fribourg Depuis près de six ans, Christine et Claude Jaccottet enchantent leurs hôtes venus de tous les coins du pays, et leurs 15 points GaultMillau ne sont pas dus qu'à leurs...
Hôtel De La Croix Blanche Fribourg Dans son auberge campagnarde, Arno Abächerli (15 points GaultMillau) surprend avec une cuisine légère et classique relevée d'une pointe de surprise et d'exotisme. En...
Café-Restaurant du Schild Fribourg Maison de grès typique située dans la vieille ville fribourgeoise avec une vue splendide des bâtiments médiévaux environnants. Depuis près de dix ans, c'est dans ce...
Café des Trois Tours Fribourg À quelques kilomètres du centre-ville, Alain Bächler mitonne ses plats couronnés de 17 points GaultMillau. L'élégante maison entourée d'arbres superbes a été rénovée...
Restaurant Le Pérolles Fribourg Derrière l'entrée discrète, quelques marches descendent vers un havre de paix et d'élégance. Pierre-André Ayer doit ses 17 points GaultMillau à une cuisine créative,...
