Fromageries de démonstration Fromagerie de l'Emmentaler AOC Affoltern i.E. Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".
Fromageries de démonstration Fromagerie d'Appenzell® Stein AR La vie des fermiers et bergers d'Appenzell est encore de nos jours et sous plusieurs aspects guidée par des traditions ancestrales. A la fromagerie de démonstration de...
Assortiment de fromages suisses Le fromage Appenzeller® Appenzell </h3>Le roi des fromages suisses.</h3> L'Appenzeller® est une des plus grandes spécialités fromagères de Suisse. Le fromage le plus épicé de Suisse est...
Assortiment de fromages suisses Emmentaler AOC Emmental Le roi des fromages suisses. Le célèbre fromage tire son nom de la vallée de l'Emme, qui coule dans le canton de Berne, où la fabrication du fromage remonte au XIIIe...
Assortiment de fromages suisses Sbrinz AOC Luzern <h3>Un dur de dur, né au coeur de la Suisse.</h3> Le Sbrinz AOC est un fromage corsé à pâte dure, originaire de Suisse centrale et fort d'une tradition...
Assortiment de fromages suisses Gruyère AOC Gruyères Le fromage à pâte dure au goût aromatique de la Suisse romande. La saveur typique du Gruyère AOC est appréciée des connaisseurs dans le monde entier.
Fromageries de démonstration La Maison du Gruyère AOC Pringy Le gruyère est protégé par une AOC. Plusieurs milliers de tonnes de ce fromage à pâte dure sont produites chaque année. La fromagerie de démonstration utilise des...
Fromageries de démonstration Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg Engelberg Fromagerie unique à Engelberg: dans la première fromagerie de démonstration installée dans un couvent, on fabrique du fromage à pâte molle qui est moulé à la main.
Fromageries de démonstration Tête de Moine AOC fromageries Bellelay L'Abbaye de Bellelay dans le Jura bernois ne produit plus de fromage. Sur réservation, les visiteurs ont toutefois la possibilité de visiter la fromagerie historique...
Fromageries de démonstration Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOC Le Sentier Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d'Or AOC et assister au cerclage du fromage jeune avec de l'écorce de sapin? Les fromageries et les affineurs...
Fromageries de démonstration Culture alpestre - fromagerie des alpages Zwischenflüh La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d'alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d'une grande popularité. De nombreuses...
Fromageries de démonstration Fromagerie Augstbord Turtmann Chaque année, 180 tonnes de fromage a raclette sont produits dans la fromagerie de démonstration ultramoderne de Tourtemagne. Le lait est issu de vaches de la...
Fromageries de démonstration Fromagerie d'alpage à Moléson Moléson-sur-Gruyères Le Moléson, un sommet très apprécié des excursionnistes, domine la région des Préalpes fribourgeoises. Dans la fromagerie d'alpage de Moléson, le fromage est fabriqué...
Fromageries de démonstration Fromagerie dans les Alpes - bergerie Samnaun Samnaun La bergerie fabrique une palette variée de fromages à partir d'un lait de haute qualité. Pour familiariser les visiteurs avec la production du fromage, la première...
Fromageries de démonstration Fromagerie de Tschugga Parpan L'endroit idéal pour ceux qui aiment le fromage. Dans la fromagerie de démonstration de Tschugga, à Parpan, les visiteurs peuvent fabriquer leur propre fromage ou...
