Récemment décoré de 17 points Gault Millau et d'une macaron Michelin, le Restaurant Meridiano est une solide référence en matière de gastronomie contemporaine: de sublimes ingrédients de toute première fraîcheur et un respect scrupuleux de leurs saveurs pures ont valu au chef Markus Arnold et à son équipe un respect et une reconnaissance bien au-delà des frontières bernoises. Logé dans le Kursaal de Berne, avec vue panoramique portant jusqu’aux Alpes.
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