Situé à Ermatingen, sur les douces rives de l’Untersee, l’Hotel Adler est le plus ancien hôtel de Thurgovie – et vraisemblablement, l’une des trois plus anciennes auberges de Suisse. Le vénérable livre d’hôtes recèle une pléthore de noms illustres, tels que la Reine Hortense, Napoléon III ou René de Châteaubriand.
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