Une partie du restaurant est aménagée comme une ferme originale du siècle passé. Ainsi, les hôtes dégustent les bonnes spécialités appenzelloises dans l’écurie, le salon, la cuisine ou la chambre de bonne. Ici, ni chichis, ni exotisme. Dans la cuisine de grand-mère, le temps ralentit pour notre plus grand plaisir.
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