Eau-de-vie - l'âme du fruit

Le Valais est la région la plus ensoleillée Suisse, raison pour laquelle la vallée du Rhône à l'entrée du val d'Hérens est un véritable paradis des fruits et légumes. Et qui dit abricots, poires, pommes et raisins, dit également eaux-de-vie nobles: les poires se subliment en Williamine, les abricots en abricotine et les raisins en marc...