Bénichon, de joyeuses ripailles!

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La Bénichon est la traditionnelle fête des récoltes dans le canton de Fribourg. On y mange un menu classique en huit parties et plus de trente plats différents! Ce véritable marathon culinaire est surtout célébré en famille, de midi jusqu'au soir, mais de nombreux restaurants proposent aussi un «menu de Bénichon».

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