Quoi de plus irrésistible que des meringues à la crème double de la Gruyère? Ce péché mignon s'accompagne fréquemment de baies fraîches, donnant lieu à un trio divin, à la fois croustillant, crémeux et fruité.
Les meringues traditionnelles sont cuites dans un four à bois. La crème
double est quant à elle servie dans des baquets en bois miniatures.
Gastronomie fribourgeoise classique dans toute sa splendeur!
Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet
Jaunpass
Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres
Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun
From Sportbahnen Jaunpass to gastlosen
Swisshelicopter - Epagny - Gruyère
Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy
La Drosera au Col des Mosses
Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses
Centre station Les Mosses
Rougemont - Videmanette
La Videmanette
Charmey - Vounetz
Charmey SUD
Moléson - Plan Francey
Moléson - Sommet
Moléson - Village
Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc
Meringues et crème double, les plaisirs du palais
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