L’élégant restaurant de l’Hostellerie de la Vendée, situé dans l’hôtel du même nom, se dresse sur la colline du Petit-Lancy. Franck Leclerc y concocte depuis le 1er septembre poissons, fruits de mer, viandes et volailles, qui surprennent par leur douceur et leur finesse. A déguster dans la magnifique véranda aux plantes luxuriantes.
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