Dans les cuves en cuivre de la Brasserie, 6 bières maison sont fabriquées artisanalement. Construite sur 2 niveaux, la brasserie du château dispose d’un rez de chaussée calme dans lequel il est possible de déguster d’excellentes pizzas tandis que le premier étage est toujours animé.
Brasserie du Château
Lausanne
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