Le rôti de viande hachée de grand-maman de l’Emmental était un hit : elle enveloppait l’Emmental dans du jambon puis dans la viande hachée puis le faisait mijoter au four. Nous vous présentons à présent cette recette de grand-mère en version sushi : le rôti de viande hachée de l’Emmental « inside out ».
0 Commentaires