Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d’Or AOC et assister au cerclage du fromage jeune avec de l’écorce de sapin? Les fromageries et les affineurs ouvrent leurs portes aux visiteurs intéressés (sur inscription) pendant la période de production (sept. à avril).
1 Comments
Florian Châtelain
Bonjour, Nous sommes un groupe de 5 personnes qui aimerions découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d'Or dans la matinée du 3 décembre prochain. Merci de m'indiquer si cela est possible et quel en est le coût ainsi que les diverses informations pratiques. Meilleures salutations
dimanche, 13 nov. 2011 20:45