La Maison du Prussien stars

Neuchâtel

Recommandé par Suisse Tourisme
Neuenburg: Ville

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Neuenburg: Chaumont - Neuenburgersee - Mont Vully - Creux-du-Van Val-de-Travers

Neuenburg: Chaumont - Neuenburgersee - Mont Vully - Creux-du-Van Val-de-Travers

De délicieux petits plats et un hébergement de rêve vous attendent dans cet établissement géré par Astrid et Jean-Yves Drevet, cuisinier d’exception, qui vous réservent un accueil personnalisé. Cette ancienne brasserie du 18ème siècle abrite trois salles conviviales pour l’organisation de banquets, séminaires, réunions de travail et de famille ainsi que 10 chambres splendides faisant la part belle au bois et aux pierres naturelles. Jardin d’hiver idyllique, terrasse ensoleillée. La cuisine délicieuse, 17 points au Gault-Millau et trois toques, est une expérience à elle seule.

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L’hôtel romantique est une ancienne brasserie du 18ème siècle. Abrité des grands arbres, il borde le ruisseau du Seyon qui poursuit son cours jusqu’au lac de Neuchâtel. En se promenant dans les environ, on découvre les vestiges de trois moulins du 16ème siècle. Le chef et hôte Jean-Yves Drevet mitonne de délicieux plats et propose notamment du poisson de la région.

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