Une vallée pour les curieux de nature et les gourmets L’offre en restaurant du Prättigau est vraiment diversifiée : du Gault Millau aux vrais plats rustiques du cru. L’offre est non seulement très variée mais aussi très locale. Quant aux nuitées, elles se feront à la lueur d’une bougie dans une chambre douillette ou un hôtel de montagne ultramoderne avec vue sur étable depuis le lounge cheminée. Cela peut sembler un peu étrange, mais dans le Prättigau, on est depuis toujours un peu spécial...
Eté
Les verts pâturages alpins chatoient au pied des falaises calcaires. A la frontière avec l’Autriche, le Rätikon est un paradis pour les amateurs d’escalade et de trekking. Ceux qui n’ont pas peur du vide apprécieront la vue époustoufflante le long de la première via ferrata des Grisons, tandis que les débutants et les adeptes d’escalade plaisir se sentiront à l’aise dans le jardin d’escalade alpin. Quant à ceux qui ne rêvent pas que de verticales, ils seront eux aussi ravis : plus de 1000 km de sentiers de randonnée pédestre et 500 km de sentiers VTT les attendent. Le Prättigau est valloné d’un côté et alpin et sauvage de l’autre. Des attributs qui qualifient d’ailleurs très bien les habitants de cette vallée…
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