On transformait ici depuis 1851 la pierre calcaire en chaux, matériau de construction très prisé. En hiver, on accumulait de grandes quantités de bois, puis au printemps la pierre ; la calcination avait habituellement lieu en juin. Cette opération durait entre 130 et 150 heures et le four de Valchava produisait 45 tonnes de chaux. On en avait ainsi suffisamment pour blanchir les étables après les foins ou restaurer les maisons et les façades. Possibilité de visite guidée.
0 Commentaires