Exposition hébergée dans la grange de la dîme datant de l’an 1437, l’une des plus anciennes constructions en bois de Suisse. Elle présente de façon didactique et détaillée l’histoire du safran jusqu’à nos jours. Elle explique aussi la raison de la culture alternée du safran et du seigle. Ou comment se déroule la récolte de l’« or rouge » et ce que devient le safran après la récolte. Ouverture pendant trois après-midis en été.
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