« Chrut u Chabis » dans la vallée de la Gürbe

Gürbetal

Zimmerwald: Miawara

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Gantrisch: Schutzhütte

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Schwefelbergbad: Langlauf-Zentrum Gantrisch Schutzhütte

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Schwarzenburg BE: Schwarzenburg

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Rüeggisberg: Eiger, Mönch & Jungfrau

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Seftigen › Süd

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Seftigen: Gürbetal

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Bad-Schwarzsee: Schwarzsee - Stalden

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Bad-Schwarzsee: Hostellerie am Schwarzsee

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Bad-Schwarzsee: Schwarzsee im Kanton

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Eywald: Skilift Rüschegg

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Eywald: SchneeSelital

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Guggisberg: Guggisbergerland Richtung Plaffeien - Freiburg - Jura

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Obere Gurnigel: Gurnigel Berghaus

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Obere Gurnigel: Skilifte Gantrisch

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Gurnigelbad: Berghaus Gurnigel - Gantrisch

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En automne, les choux roulent dans le « Chabisland » - surnom affectueux donné à la vallée de la Gürbe par ses habitants. Des tonnes de choux sont récoltées et transformées en « Surchabis » (choucroute). En Suisse, le chou n’est cultivé que sur 140 hectares, dont la moitié (4000 tonnes) dans la vallée de la Gürbe. 108 producteurs de chou créèrent en 1908 la fabrique de choucroute Thurnen, aujourd’hui exploitée en coopérative.

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