Binntal - Imfeld

Binntal - Imfeld

Parc naturel de la vallée de Binn

Binntal

La vallée de Binn vous surprendra à chacun de vos pas. Cuisine classique du monde et haute gastronomie dans un village de montagne. Une remarquable architecture dans un paysage originel.

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Tout d’abord vinrent les contrebandiers. Ils empruntaient l'ancien sentier muletier pour se rendre en Italie. Puis ce fut le tour des prospecteurs. En effet, la vallée de Binn était connue depuis longtemps pour sa richesse en minéraux.

Et enfin arrivèrent les touristes. En témoigne l’hôtel Ofenhorn, riche en traditions, qui date du temps des pionniers du tourisme alpin.

De nos jours, cette vallée latérale valaisanne, accessible par une gorge étroite presque secrète, est essentiellement connue pour sa culture (Ernen, village de la musique), ses tulipes (à Grengiols) et son étonnante cuisine (dans certaines auberges de montagne et 2 restaurants distingués par le Gault Millau à Ernen).

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