« Chrut u Chabis » dans la vallée de la Gürbe

Gürbetal

Miawara

Miawara

LZG Schutzhütte Ost

LZG Schutzhütte Ost

Skilifte Gantrisch

Skilifte Gantrisch

Schwarzenburg, Fuhrencam

Schwarzenburg, Fuhrencam

Eiger, Mönch & Jungfrau

Eiger, Mönch & Jungfrau

Seftigen / Gürbetal

Seftigen / Gürbetal

Uecht

Uecht

Direction Belp

Direction Belp

Schwarzsee - Stalden

Schwarzsee - Stalden

Schwarzsee im Kanton Freiburg

Schwarzsee im Kanton Freiburg

Kaiseregg im Schwarzsee / Freiburg

Kaiseregg im Schwarzsee / Freiburg

Hostellerie am Schwarzsee

Hostellerie am Schwarzsee

SchneeSelital

SchneeSelital

Héliport 2

Héliport 2

Guggisberg Dorf

Guggisberg Dorf

Est

Est

Berghaus Gurnigel / Gantrisch

Berghaus Gurnigel / Gantrisch

Carte détaillée

Partager le contenu

Merci pour votre avis
En automne, les choux roulent dans le « Chabisland » - surnom affectueux donné à la vallée de la Gürbe par ses habitants. Des tonnes de choux sont récoltées et transformées en « Surchabis » (choucroute). En Suisse, le chou n’est cultivé que sur 140 hectares, dont la moitié (4000 tonnes) dans la vallée de la Gürbe. 108 producteurs de chou créèrent en 1908 la fabrique de choucroute Thurnen, aujourd’hui exploitée en coopérative.

0 Commentaires

Commenter cet article

Les champs marqués d'une * sont obligatoires.

Choisissez une vue différente
pour vos résultats: