Grotto Lema: tables de pierre, polenta et porcini

Novaggio

Recommandé par Suisse Tourisme

On se fait une idée précise des grotti tessinois: des tables de pierre sous une pergola, une piste de boules ou boccia comme on dit là-bas, une salle à manger simple, si possible avec une cheminée dans laquelle un feu brûle lorsque les soirées sont fraîches et un petit choix de bons plats typiques tessinois avec quelques vins locaux.

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Pour les amateurs de design & lifestyle

Ces grotti existent, même s'ils sont devenus assez rares. L'un d'entre eux est le grotto Lema à Novaggio dans le Malcantone. Il est situé discrètement à l'entrée du village, et depuis les bancs de pierre sur la terrasse, on a une belle vue sur le Monte Lema. C'est de là que proviennent les bolets que le patron va cueillir à l'aube et dont il fait des plats délicieux. Avec cela, on vous sert de la polenta, un brasato, coniglio ou risotto et pour terminer une liqueur de noix maison - ici, on peut rester assis tranquillement, écouter le claquement léger des boules et le murmure étouffé des conversations.

Accès:
En voiture ou avec les transports publics de Ponte Tresa ou Magliaso à Novaggio.



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