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Art/Architecture: Bel Etage / Weinstube

Basel

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Ces deux restaurants se trouvent dans le Galeriehotel et le Kunsthotel Der Teufelhof à Bâle. Cet établissement se trouve sur les anciens murs d'enceinte, qu'on peut encore voir dans la cave archéologique. Le Bel-Etage, restaurant gastronomique, ne donne pas seulement dans l’art avec ses tableaux accrochés aux murs, mais a également décroché une étoile Michelin. Une cour intérieure tranquille et protégée fait partie de la Weinstube et vous invite à prendre votre temps. Dégustez-y aussi une cuisine fraîche du marché, à la carte ou au menu avec un verre de vin accompagnant parfaitement chaque plat.

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