Moitié Gruyère, moitié Vacherin: telle est la recette de la fondue fribourgeoise, la préférée des Suisses. Mais comment ce «fumet au fromage» est-il devenu notre plat national? Toutes les hypothèses sont permises. Cela tient peut-être juste au symbole, notre pays étant lui-même un immense caquelon dans lequel fusionnent quatre langues et cultures. La fondue est aussi un plat démocratique, qui se partage à plusieurs. C'est enfin l'occasion de déguster un bon vin, de se retrouver entre amis et de rire: un vrai moment de convivialité comme on les aime en Suisse!
Vue sur le Pic Chaussy et Praz Cornet
Jaunpass
Live Blick auf das Skigebiet Jaun mit dem Gastlosenexpres
Live Bild mit Blick auf die Gastlosen von Jaun
Swisshelicopter - Epagny - Gruyère
Gruyères - Portes de la Cité
Gruyères - La dent de Broc
Gros plan intérieur de la cité de Gruyère
Cité de Gruyère
Les Mosses - Vue sur le Pic Chaussy
Centre station Les Mosses
La Drosera au Col des Mosses
Vue sur les Ormonts et pistes des Mosses
Rougemont - Videmanette
La Videmanette
Charmey SUD
Charmey - Vounetz
Moléson - Village
Moléson - Sommet
Moléson - Plan Francey
Les Pléiades
Les Rochers-de-Naye restaurant Plein Roc
Les Pléiades
La fondue «moitié-moitié»
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nuageux, chutes de neige fondante
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