Les lentilles de Sauverny

Versoix

Geneva, Switzerland 2

Geneva, Switzerland 2

A1 - Dir Perly

A1 - Dir Perly

Tunnel 1

Tunnel 1

Tunnel 2

Tunnel 2

Tunnel 3

Tunnel 3

Tunnel 4

Tunnel 4

A1 - Perly

A1 - Perly

Pont de la Machine

Pont de la Machine

Route de Meyrin

Route de Meyrin

A1 - Meyrin dir. Lausanne

A1 - Meyrin dir. Lausanne

Route des Jeunes, Les Acacias, en direction de Carouge

Route des Jeunes, Les Acacias, en direction de Carouge

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Les lentilles de Sauverny, savoureux légumes sources de protéines végétales et riches en acides aminés, fer, magnésium et vitamine B, sont cultivées à Genève depuis 1995, mais selon un savoir-faire ancestral. Elles sont produites sans engrais à la ferme « Courtois » (producteur reconverti à l’énergie solaire), située à Sauverny.

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