Les «capuns»

Avers

Avers

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Monstein 2

Monstein 2

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos - Jakobshorn 2

Davos - Jakobshorn 2

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Parsenn

Parsenn

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Davos Wiesen

Davos Wiesen

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Sertig

Sertig

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Chalet Hotel Larix Davos, Jakobshorn

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Talstation Flims

Talstation Flims

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Corviglia, I

Corviglia, I

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Corviglia Panorama

Corviglia Panorama

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Hotel Seraina

Hotel Seraina

St. Moritzersee

St. Moritzersee

Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

Hauser's Webcam Richtung Corvatsch

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Piz Mundaun

Piz Mundaun

Diavolezza I

Diavolezza I

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Pontresina I, Hotel Walther

Pontresina I, Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Alp Languard

Alp Languard

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza III

Diavolezza III

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Hotel Walther

Hotel Walther

Diavolezza II

Diavolezza II

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Camping Plauns Pontresina

Camping Plauns Pontresina

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol

Scuol

Motta Naluns

Motta Naluns

S-Charl

S-Charl

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

Silvaplana, Eventbar Hossa

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

St. Moritz Silvaplana Switzerland

Suvretta House

Suvretta House

Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Surfcenter

Silvaplana, Surfcenter

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Trapper B

Trapper B

Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Trapper A

Trapper A

Brail

Brail

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Schloss

Schloss

Schlosswiese

Schlosswiese

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

«Ce n'est pas une recette, mais une philosophie», affirment les habitants de Surselva, où sont cultivées les bettes qui enveloppent la farce.

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Chaque famille a sa propre formule: avec ou sans mie de pain, viande séchée ou salsifis, sauge ou menthe - les «capuns» sont servis avec du fromage ou de la crème. On ne quitte pas les Grisons sans les avoir goûtés.


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