Buon appetito!

Tessin

Airolo: A2 - Nord

Airolo: A2 - Nord

Airolo: Lüina - San Gottardo

Airolo: Lüina - San Gottardo

Airolo: Pesciüm

Airolo: Pesciüm "Sasso della Boggia

Airolo: Gotthardtunnel A2 - Süd 2

Airolo: Gotthardtunnel A2 - Süd 2

Nante: Airolo, Seggiovia Varozzei

Nante: Airolo, Seggiovia Varozzei

Nante: Airolo-Pesciüm

Nante: Airolo-Pesciüm "Ristorante

Airolo: Varozzei - Pesciüm

Airolo: Varozzei - Pesciüm

Airolo: A2

Airolo: A2

Nante: Airolo-Pesciüm

Nante: Airolo-Pesciüm "Canalone

Ossasco: Capanna Cristallina

Ossasco: Capanna Cristallina

Bosco/Gurin

Bosco/Gurin

Bosco Gurin

Bosco Gurin

Bosco Gurin: Paese

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Carì: Lago di

Carì: Lago di

Acquacalda: Lukmanierpass - Hospezi S. Maria

Acquacalda: Lukmanierpass - Hospezi S. Maria

Caslano

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Magliasina: Golf Lugano

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Mondacce › West: Locarno - Brissago TI - Langensee

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Tenero: Camping Campofelice

Tenero: Camping Campofelice

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park - Seilpark

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park - Seilpark

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park 2 - Seilpark

Gordola: Parco Avventura - Adventure Park 2 - Seilpark

Ascona: Hotel Eden Roc

Ascona: Hotel Eden Roc

Ascona: Langensee

Ascona: Langensee

Ascona: Piazza Giuseppe Motta

Ascona: Piazza Giuseppe Motta

Ascona: Golf Club Patriziale Ascona

Ascona: Golf Club Patriziale Ascona

Ascona: Langensee

Ascona: Langensee

Bellinzona: Giubiasco Richtung 3 Castelli di

Bellinzona: Giubiasco Richtung 3 Castelli di

Bellinzona

Bellinzona

Bellinzona: UNESCO-Castelgrande in

Bellinzona: UNESCO-Castelgrande in

Brissago TI: View from Dannemann Centre

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Brissago: Baustelle der Luxusimmobilien - Residenza Lago Maggiore

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Brissago TI: Brissago, Incella - Lago Maggiore

Brissago TI: Brissago, Incella - Lago Maggiore

Lugano

Lugano

Lugano: Società Canottieri Ceresio Gandria - Castagnola

Lugano: Società Canottieri Ceresio Gandria - Castagnola

Lugano: lido

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Lugano: Skatepark

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Lugano: Piazza Riforma

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Lugano: and Lake - from Monte Bre

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Paradiso TI: Lugano

Paradiso TI: Lugano

Paradiso TI: Lugano, ex-palace

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Paradiso TI: Paradiso - Monte San Salvatore, POI

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Paradiso TI: Paradiso - Monte San Salvatore, POI

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Pazzallo: San Salvatore

Pazzallo: San Salvatore

Paradiso TI: Paradiso - Monte San Salvatore, POI

Paradiso TI: Paradiso - Monte San Salvatore, POI

Paradiso TI: Paradiso - Monte San Salvatore, POI

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Lugano: San Salvatore und Bucht von

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Paradiso TI: Lago di Lugano, Società Canottieri Audax di Paradiso

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Lugano: Homecam

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Locarno › Süd: Ascona, Lago Maggiore, Cardada

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Monti della Trinità: Locarno Monti

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Monte Generoso

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Monte Carasso › Süd-Ost

Monte Carasso › Süd-Ost

Minusio › West: Lago Maggiore

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Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, San Nazzaro

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, San Nazzaro

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, Cimetta

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, Cimetta

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, Brissago

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, Brissago

Brione sopra Minusio: Tenero Minusio, Ceneri

Brione sopra Minusio: Tenero Minusio, Ceneri

Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, Ascona

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Brione sopra Minusio: Lago Maggiore, HolAp Brione

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Minusio: Locarno - Cimetta Bergstation, Bergrestaurant

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Brontallo: Village de

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Malvaglia: Dagro

Malvaglia: Dagro

Malvaglia: Dagro

Malvaglia: Dagro

Malvaglia: Dagro

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Vaglio: Arena Sportiva Tesserete Capriasca

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Colla › West: Valcolla

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Lugano

Lugano

Ponte Tresa TI: Lake Lugano - Ponte Tresa

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Vernate: Il Lago di Lugano da

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Aurigeno: Baracca Backpacker - Quality-Artshop Maggiatal

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Cerentino: Webcam Sonnenberg 2400 m.s.l.m

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Sant Antonino

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Vigana: Alptransit, Camorino, Ceneri Basistunnel

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Piazzogna: Casa Luce

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Vairano: Locarno - Ascona - Muralto - Minusio - Losone - Brissago TI - Gudo TI

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Indemini: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

Indemini: links Monte Tamaro mit Alpe Sciaga rechts im Bild

Vocaglia

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Vocaglia: Onsernone

Vocaglia: Onsernone

Vocaglia: Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

Vocaglia: Waldreservat Onsernone - Comologno Valle Onsernone

Alp Bardughè: Alpe Bardughè - Gambarogno - Alpe di Neggia - Cannobio - Langensee

Alp Bardughè: Alpe Bardughè - Gambarogno - Alpe di Neggia - Cannobio - Langensee

Cormanicc: Lago Maggiore from Cardada Ski Station

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Contra: Centre sportif

Contra: Centre sportif

Orselina: Madonna del Sasso - Locarno - Ascona - Lago Maggiore

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Stabio: ROTOFIL fabrics SA

Stabio: ROTOFIL fabrics SA

Bidogno › Ost: Cimadera - Gazzirola

Bidogno › Ost: Cimadera - Gazzirola

Bidogno › Süd-West: Lugano

Bidogno › Süd-West: Lugano

Dirinella

Dirinella

Brione: Ristorante Piee - Verzasca

Brione: Ristorante Piee - Verzasca

Frasco: Casa Blu

Frasco: Casa Blu

Sonogno: Alpe MUGAIA

Sonogno: Alpe MUGAIA

Alpe della Costa: Cabioi

Alpe della Costa: Cabioi

Sonogno

Sonogno

Ponte Brolla: Golf Gerre Losone

Ponte Brolla: Golf Gerre Losone

Borgnone: Costa - Centovalli

Borgnone: Costa - Centovalli

Vezia: Alptransit - Ceneri Basistunnel

Vezia: Alptransit - Ceneri Basistunnel

Serpiano

Serpiano

Progero: webcam

Progero: webcam

Cassina: NARA 2000

Cassina: NARA 2000

Cassina: Nara arrivo seggiovia Alpe di Nara

Cassina: Nara arrivo seggiovia Alpe di Nara

Cuisine italienne et ambiance tessinoise.

Le Tessin n’a pas son pareil pour que ses hôtes oublient le quotidien et vivent pleinement l’instant présent. Enclavé entre la Suisse alémanique et l’Italie, il réunit ce que chacune d’elles a de meilleur à offrir.

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Convivial

Lorsque l’on sirote un apéritif sur le versant ensoleillé de la Suisse, le regard perdu sur des falaises pittoresques, en écoutant le vent se perdre dans les cimes des vieux châtaigniers, le reste du monde paraît bien loin. Très loin même. On savoure son bonheur. Il faut savoir prendre son temps. Le Tessin s’offre alors sous un jour magique et unique: avec ses paysages poétiques, son architecture exceptionnelle et son style incomparable. Du restaurant gastronomique à l’osteria typique, le Tessin sert des mets savoureux, préparés avec amour et savoir-faire. Sans oublier les gens du terroir qui se réunissent autour des tables en pierre des grotti pour partager leur joie de vivre.

Enivré et enivrant

Tessin et Merlot font bon ménage. Ceci n’est plus un secret, et ce depuis plus d’un siècle. A l’époque, le phylloxéra avait anéanti les vignes et ruiné les viticulteurs. Ceux-ci importèrent alors des pieds de vigne du Bordelais qui s’acclimatèrent aisément au Tessin: elles ne tardèrent pas à livrer un vin couleur rubis et à l’élégante note de lierre. Le Merlot représente aujourd’hui 82% des vignes de la région qui s’étendent sur plus de 1000 hectares. Et le cépage, synonyme de vin tessinois, n’a pas fini de faire parler de lui: grâce à une génération de viticulteurs tournés vers l’innovation naissent des crus élevés en barrique, qui collectionnent les prix lors des foires viticoles et font déjà une sérieuse concurrence aux Bordeaux.

Idyllique

Au Tessin, on aime se mettre à table. Le déjeuner et le dîner sont sacrés et le Tessinois savoure son repas avec un plaisir mêlé de recueillement. Il opte volontiers pour un plat traditionnel: risotto ou polenta, accompagné de lapin ou «brasato» (boeuf braisé). La préparation des plats s’inspire de la cuisine lombarde et comme souvent au Tessin «plus c’est simple, meilleur c’est». Nous vous recommandons de choisir le plat du jour dans un grotto servant des spécialités locales: «luganighe» (saucisse), «costine» (côtelettes) accompagnées de «cazzöla» (potage de légumes) ou de «pesce in carpione», un poisson mariné pendant plusieurs jours dans du vinaigre.

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