Genève

Le premier vin genevois a été produit il y a 2'000 ans; depuis cette époque, on a toujours cultivé la vigne dans le coin sud-ouest de la Suisse. La viticulture y est documentée pour la première fois de manière officielle en 912 après J.-C.

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Ce vignoble de Suisse romande s’étend sur 1'260 hectares et fournit 10% de la production nationale. Genève est ainsi le troisième canton viticole de Suisse. Bien que le chasselas reste toujours le cépage blanc dominant, les vignerons genevois ont remporté de grands succès lors de manifestations viticoles internationales avec des vins de cépages classiques.






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