Place du Marché

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Golf de Lavaux

Golf de Lavaux

Musée suisse de l'appareil photographique

Musée suisse de l'appareil photographique

Haut-Lac et Dents du Midi - Vevey

Haut-Lac et Dents du Midi - Vevey

Eglise St Martin et Rochers de Naye - Vevey

Eglise St Martin et Rochers de Naye - Vevey

Lavaux, Chardonne et Mont Pèlerin - Vevey

Lavaux, Chardonne et Mont Pèlerin - Vevey

Le Grammont et le Lac Léman vus de Vevey

Le Grammont et le Lac Léman vus de Vevey

Rivaz

Rivaz

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Hôtel des Trois Couronnes, Vevey

Vue sur les montagnes depuis Montpreveyres

Vue sur les montagnes depuis Montpreveyres

Vevey

Vevey

Cully - Vines

Cully - Vines

Mont Pélerin

Mont Pélerin

Vevey, Quai Maria-Belgia

Vevey, Quai Maria-Belgia

Chasselas – la spécialité de la région vaudoise

L’origine du chasselas est controversée – selon une théorie, il s’est tout d’abord développé au Proche-Orient, dans les environs de Constantinople, d’où l’ambassadeur français Vicomte d'Aulan l’a ramené en Bourgogne en 1523.

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Le chasselas est lié au vignoble vaudois. C’est la principale spécialité de ce canton qui fournit la moitié du chasselas produit en Suisse. Il y occupe environ deux tiers de la surface totale des vignes, qui est de 3873 hectares. Riche et structuré ou délicat et aromatique, minéral ou fruité – chaque endroit, chaque terroir produit son propre chasselas.

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