Fromagerie de l'Emmentaler AOC Affoltern i.E. Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".
Fromagerie d'Appenzell® Stein AR La vie des fermiers et bergers d'Appenzell est encore de nos jours et sous plusieurs aspects guidée par des traditions ancestrales. A la fromagerie de démonstration de...
La Maison du Gruyère AOC Pringy Le gruyère est protégé par une AOC. Plusieurs milliers de tonnes de ce fromage à pâte dure sont produites chaque année. La fromagerie de démonstration utilise des...
Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg Engelberg Fromagerie unique à Engelberg: dans la première fromagerie de démonstration installée dans un couvent, on fabrique du fromage à pâte molle qui est moulé à la main.
Tête de Moine AOP fromageries Bellelay L'Abbaye de Bellelay dans le Jura bernois ne produit plus de fromage. Sur réservation, les visiteurs ont toutefois la possibilité de visiter la fromagerie historique...
Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOC Le Sentier Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d'Or AOC et assister au cerclage du fromage jeune avec de l'écorce de sapin? Les fromageries et les affineurs...
Fromagerie d'alpage à Morteratsch Pontresina L'idyllique fromagerie d'alpage est située près du glacier du Morteratsch avec une vue grandiose du massif de la Bernina. Les visiteurs y découvrent la fabrication...
Fromagerie d'alpage à Alp Tannenboden Flumserberg Fromagerie de démonstration visible directement du restaurant, terrasse au soleil, cave d'affinage et place de jeux.
Culture alpestre - fromagerie des alpages Zwischenflüh La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d'alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d'une grande popularité. De nombreuses...
Sur les traces des alpagistes du Stafel Zermatt Découvrez le Zermatt authentique en visitant l'unique fromagerie artisanale de Zermatt, sur le Stafel.
Au Tessin chez le maître-fromager Airolo Un petit morceau de Tessin à l'emporter: dans la fromagerie Gottardo à Airolo, les visiteurs fabriquent leur propre fromage à partir du délicieux lait de la région du...
Le secret du vacherin au four Les Charbonnières Il est si crémeux qu'on peut le manger à la cuillère: le vacherin Mont d'Or est un fromage de longue tradition, fabriqué avec soin par les spécialistes de la Vallée de...
Fromage au goût d'alpage au Fluoalp Giswil-Mörlialp Sur le Fluonalp, l'une des plus belles montagnes des Alpes de Giswil, les vaches ne jouissent pas seulement d'une vue spectaculaire, mais se nourrissent également des...
Fromagerie Les Martel Les Ponts-de-Martel Assistez en direct à la fabrication de Gruyère AOC depuis la galerie visiteurs surplombant la fromagerie. Dégustation de fromages ou petit-déjeuner campagnard sur...
Fromagerie de démonstration Riederalp La cuisine est équipée pour la fabrication du fromage. Les trois potences supportant les chaudrons constituent une particularité.
