Plaisirs de la cuisine bio au bord du lac d'Oeschinen

Kandersteg

Recommandé par Suisse Tourisme

C'est la belle vie: être installé sur la terrasse du restaurant Oeschinensee avec vue sur le ravissant lac de montagne et la Blüemlisalp enneigée, et déguster un délicieux plat à base d'agneau accompagné de spätzli maison.

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Pour les amateurs de design & lifestyle

Au restaurant "Oeschinensee", on ne fait pas seulement bien la cuisine, on utilise aussi des produits de première qualité - ils proviennent de l'exploitation biologique de la famille Wandfluh, propriétaire du restaurant. Les légumes poussent dans le jardin à Kandersteg, la viande - et spécialement l'agneau - vient de la ferme familiale, le fromage de la vallée. Bien entendu, tout le pain est fait maison, tout comme les confitures, les sauces à salade, les glaces et les gâteaux. Une excursion en montagne se transforme ainsi en une véritable expérience gastronomique! Et lorsqu'on mangé dans ce restaurant, on a envie de revenir et de réserver une des accueillantes chambres nostalgiques de cette auberge plus que centenaire, afin de pouvoir profiter de son somptueux petit déjeuner!

Accès:
En voiture ou avec les transports publics de Berne via Thoune/Spiez à Kandersteg. A Kandersteg, station de départ du télésiège vers le lac d'Oeschinen.



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