Parc Jura vaudois
Introduction
Le parc Jura Vaudois s’étend du sommet de la Dôle au bourg abbatial médiéval de Romainmôtier. Au nord, la Vallée de Joux se déploie à 1000 m d’altitude. Le bureau du parc et les organisations de tourisme locales proposent des programmes de visite.
Description
Le parc est divisé en différents domaines: les Gorges de l’Orbe et du Nozon, la Haute Chaîne du Jura entre le col de la Givrine et le col du Mollendruz/Dent de Vaulion, le Pied sud du Jura, le Massif du mont Risoux et la vallée de Joux.
Ce Parc naturel régional abrite des forêts reculées, des marais mystérieux, des zones karstiques et des pâturages boisés entourés de murets de pierres sèches. Le tout forme un décor particulièrement attrayant pour les adeptes de la randonnée, du VTT et des balades en raquettes à neige.
Les sentiers bien balisés forment un réseau de 523 km. De nombreux refuges alpins fabriquent du gruyère d’alpage AOC de manière traditionnelle. D’autres produits régionaux sont également proposés ici et là dans les «buvettes d’alpage».
La région du lac de Joux, le plus grand lac du Jura, se distingue par sa situation particulière, sa géologie intéressante et ses conditions climatiques exceptionnelles. Depuis les hauteurs et le pied du versant sud du Jura, on peut admirer une vue grandiose sur le lac Léman et les plus hauts sommets des Alpes.