A perte de vue: la Région du Léman
La situation des vignobles de Lavaux sur les rives du lac
Léman est tout simplement spectaculaire. Ses vins se dégustent
au Caveau des Vignerons à Lutry.
www.vins-vaudois.com
Dans les hauteurs: le Valais
Le Valais est le canton des superlatifs: vignoble le plus haut
d’Europe (Visperterminen), murs de pierres sèches les plus
élevés du monde (près de Sion), oenothèque avec quelque
500 vins locaux (château de Villa, Sierre).
www.vinsduvalais.ch
Au sud: le Tessin
Le chemin viticole entre Gudo et Biasca vous permet de
découvrir les vignobles tessinois en une demi-journée – ainsi
que de charmants grotti en cours de route!
www.ticino-tourism.ch
Convivialité: Bündner Herrschaft
Maienfeld n’est pas seulement la patrie de «Heidi», on y trouve
aussi les meilleurs vins. Tous les week-ends, d’avril à novembre,
une exploitation viticole vous accueille à partir de 11 heures.
www.buendnerweine.ch
Informations
Diversité étonnante, spécialités surprenantes
On recense en Suisse plus de cinquante cépages différents, de
quoi séduire les amateurs. Ceux-ci pourront découvrir en Valais
la Petite Arvine et l’Amigne (blancs) ou l’Humagne rouge et le
Cornalin (rouges), sur les bords du lac Léman le rarissime Petit
Robert rouge, près du lac de Zurich le Räuschling blanc et dans
la Bündner Herrschaft, l’authentique Completer – en plus d’un
excellent Pinot noir. Ils auront naturellement l’occasion de
goûter au Chasselas, principal cépage de Suisse romande, ainsi
qu’au Merlot tessinois. Et peut-être également aux nouveaux
cépages suisses que sont le Garanoir et le Diolinoir.
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