Les derniers mercredis du mois, la boulangerie Zollbrück dans l'Emmental dévoile son secret le plus savoureux. C'est alors que les visiteurs apprennent tout sur l'histoire et la fabrication de la fameuse «Bärner Ankezüpfe» (tresse au beurre) - et mettent promptement la main à la pâte. Pendant qu'ils visitent la boulangerie, leur authentique Ankezüpfe dore doucement au four...
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