Tête de Moine AOP

La gourmandise fromagère du Jura. De belles rosettes.

La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-cuite, qui pèse environ 800 grammes et dont la pâte très fine fond délicieusement dans la bouche. En savoir plus Chillon

Culture alpestre - fromagerie des...

La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d’alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d’une grande... En savoir plus

Culture alpestre - fromagerie des alpages
Fromagerie d’alpage de Samnaun

Fromagerie d’alpage de Samnaun

La bergerie fabrique une palette variée de fromages à partir d’un lait de haute qualité. Pour familiariser les visiteurs avec la production du... En savoir plus

Tête de Moine AOP

La gourmandise fromagère du Jura. De belles rosettes.

La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-cuite, qui pèse environ 800 grammes et dont la pâte très fine fond délicieusement dans la bouche.

La gourmandise fromagère du Jura. De belles rosettes.

La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-cuite, qui pèse environ 800 grammes et dont la pâte très fine fond délicieusement dans la bouche.

Culture alpestre - fromagerie des alpages

La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d’alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d’une grande popularité. De nombreuses exploitations offrent la possibilité aux visiteurs d’assister à la confection de fromages des alpages, comme la fromagerie bio sur l’alpe Schwarzenberg dans la région du Wiriehorn. Possibilité d’assister à la fabrication de fromages, avec un brunch rustique à la clé.

Fromagerie d’alpage de Samnaun

La bergerie fabrique une palette variée de fromages à partir d’un lait de haute qualité. Pour familiariser les visiteurs avec la production du fromage, la première fromagerie de démonstration alpine a ouvert ses portes au public dans la bergerie.

Dans la première fromagerie de démonstration alpine on peut non seulement acheter du fromage mais aussi découvrir comment il est fait.