Le «birchermüesli»

Spécialités suisses – Les mordus du fitness le savent bien.

Le «birchermüesli»
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Soupe au cidre et rosbif

Spécialités suisses – Une nouvelle interprétation du classique thurgovien, le rôti de bœuf mariné.

Une nouvelle interprétation du classique thurgovien, le rôti de bœuf mariné.

Soupe au cidre et rosbif
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Omble chevalier au fenouil caramélisé

Spécialités suisses – L'omble chevalier est le plus fin et le plus noble des poissons comestibles des lacs suisses.

L'omble chevalier est le plus fin et le plus noble des poissons comestibles des lacs suisses.

Omble chevalier au fenouil caramélisé
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