Chocolat Alprose

À l'usine de Chocolat Alprose à Caslano, créé en 1957, il y a un musée qui présente la vie de ce doux péché, depuis sa découverte jusqu’ à nos jours.

À l'usine de Chocolat Alprose à Caslano, créé en 1957, il y a un musée qui présente la vie de ce doux péché, depuis sa découverte jusqu’ à nos jours.

Chocolatier Durig : Atelier de fabrication de chocolat

Du cacaotier au chocolat : Une démonstration de la fabrication artisanale des chocolats dans un laboratoire et une dégustation de cacaos de différentes provenances mondiales. La fabrication par les participants eux-mêmes démontre les différentes techniques utilisées pour créer des chocolats individuels.

Soupe de chalet

Cette authentique spécialité fribourgeoise est très facile à préparer et idéale pour les froides journées d'hiver.