Visite de l’alpage de Thyon

Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette et découverte de la race d'Hérens. En savoir plus

Chillon

Fromagerie de démonstration

La cuisine est équipée pour la fabrication du fromage. Les trois potences supportant les chaudrons constituent une particularité. En savoir plus

Fromagerie de démonstration
Philippe Pascoët, Chocolatier

Philippe Pascoët, Chocolatier

Prix de l’Artisanat de Genève 2006, cet innovateur mélange audacieusement différentes sortes de cacaos, champagne, herbes de Provence et a même... En savoir plus

Visite de l’alpage de Thyon

Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette et découverte de la race d'Hérens.

Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette et découverte de la race d'Hérens.

Fromagerie de démonstration

La cuisine est équipée pour la fabrication du fromage. Les trois potences supportant les chaudrons constituent une particularité.

La cuisine est équipée pour la fabrication du fromage. Les trois potences supportant les chaudrons constituent une particularité (puisqu'en règle générale il n'y en a qu'une seule).

Philippe Pascoët, Chocolatier

Prix de l’Artisanat de Genève 2006, cet innovateur mélange audacieusement différentes sortes de cacaos, champagne, herbes de Provence et a même inventé les pralines à l’arôme de havane!