Le chocolat Favarger

Le chocolat Favarger, raffiné et savoureux, est un chocolat genevois de réputation mondiale. Fondée en 1826, cette entreprise fut d’abord installée sur le pont de l’Ile – pour utiliser la force motrice du Rhône – puis à Versoix dès 1875. Leurs spécialités sont les « Avelines », les « Nougalines... En savoir plus

Chillon

Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOP

Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d’Or AOP et assister au cerclage du fromage jeune avec de l’écorce de sapin? Les... En savoir plus

Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOP
Culture alpestre - fromagerie des alpages

Culture alpestre - fromagerie des...

La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d’alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d’une grande... En savoir plus

Le chocolat Favarger

Le chocolat Favarger, raffiné et savoureux, est un chocolat genevois de réputation mondiale. Fondée en 1826, cette entreprise fut d’abord installée sur le pont de l’Ile – pour utiliser la force motrice du Rhône – puis à Versoix dès 1875. Leurs spécialités sont les « Avelines », les « Nougalines de Genève » et la fondue au chocolat.

Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOP

Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d’Or AOP et assister au cerclage du fromage jeune avec de l’écorce de sapin? Les fromageries et les affineurs ouvrent leurs portes aux visiteurs intéressés (sur inscription) pendant la période de production (sept. à avril).

Culture alpestre - fromagerie des alpages

La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d’alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d’une grande popularité. De nombreuses exploitations offrent la possibilité aux visiteurs d’assister à la confection de fromages des alpages, comme la fromagerie bio sur l’alpe Schwarzenberg dans la région du Wiriehorn. Possibilité d’assister à la fabrication de fromages, avec un brunch rustique à la clé.