Les Grisons à table

100% naturel.

«Capuns», viande des Grisons ou tarte aux noix. Rien que des spécialités typiques de la plus grande région de villégiature suisse. Un peu moins connus, mais non moins délectables: les vins de la petite région des grands crus – la Bündner Herrschaft. Viva! En savoir plus Chillon

Traditions et saveurs uniques

Une terre aux saveurs franches.

Bienvenue dans cette belle contrée qui a fait de la précision horlogère sa spécialité. En prime, elle... En savoir plus
Traditions et saveurs uniques
Grand Hôtel du Lac

Grand Hôtel du Lac

Membre de la Chaîne des Rôtisseurs ainsi que des Relais & Châteaux, le Grand Hôtel de Lac propose 50 chambres décorée avec soin, entre tradition et... En savoir plus

Les Grisons à table

100% naturel.

«Capuns», viande des Grisons ou tarte aux noix. Rien que des spécialités typiques de la plus grande région de villégiature suisse. Un peu moins connus, mais non moins délectables: les vins de la petite région des grands crus – la Bündner Herrschaft. Viva!

La tradition retrouvée.

L’art culinaire des Grisons, longtemps parent pauvre de la culture régionale, a traversé dans l’ombre une période de raffinement et ce n’est qu’à notre époque qu’il est enfin (re)découvert. Des plats, aux noms souvent étranges ou même amusants, la plupart du temps romanches tels que «pizokels», «capuns» ou «plain in pigna» ont traversé une histoire séculaire et sont aujourd’hui indissociables des menus locaux.

Traditions et saveurs uniques

Une terre aux saveurs franches.

Bienvenue dans cette belle contrée qui a fait de la précision horlogère sa spécialité. En prime, elle vous offre ce goût du terroir raffiné que l’on retrouve à table.

Au pays des spécialités surprenantes.

Des pentes escarpées du Jura s’adoucissant à l’approche des rives des lacs jusqu’aux terres planes du Pays des Trois-Lacs, la région offre un écrin idéal à la diversité des spécialités locales. Les espaces variés s’imbriquent harmonieusement, les flancs idéalement exposés et ensoleillés plongent doucement dans les lacs de Neuchâtel, Bienne et Morat et offrent un terrain de croissance parfait pour la vigne. Un paysage de terre et d’eau aux couleurs tendres que les amateurs de beaux panoramas ne manqueront pas d’admirer en prenant un peu de hauteur sur les crêtes environnantes du Jura.

Grand Hôtel du Lac

Membre de la Chaîne des Rôtisseurs ainsi que des Relais & Châteaux, le Grand Hôtel de Lac propose 50 chambres décorée avec soin, entre tradition et modernité. Son restaurant gastronomique « Les Saisons » propose une cuisine inventive et savoureuse récompensée par 15 points GaultMillau 2009.