La Cave de Genève

La Cave de Genève

Depuis plusieurs années, Genève élargit sa gamme de cépages. Aujourd’hui, La Cave de Genève en vinifie une quinzaine.

Cocher & vigneron – la combinaison parfaite

Cocher & vigneron – la combinaison parfaite

Une dégustation de vins agrémentée d’une balade en calèche dans la pittoresque campagne st-galloise, voilà le programme alléchant qui attend les visiteurs.

Gamaret / garanoir

Gamaret / garanoir

Ces deux nouveaux croisements du gamay et du reichensteiner, nommés gamaret ou garanoir selon les clones, font partie des nouvelles sortes de vins. Ces cépages précoces produisent des vins rouges harmonieux, avec des arômes de baies noires et de poivre, d’une couleur intense et riches en tannins.