Erlebnis AlpKultur: participer au travail sur l’alpage

Découvrir la culture alpestre, cela ne signifie pas seulement dormir dans une cabane d’alpage, mais également apprendre en quoi consiste le travail sur l’alpage ou à la ferme: aider à faire les foins, enlever le fumier, traire les animaux ou fabriquer le fromage et réaliser ce qu’est la vie d’un... En savoir plus

Chillon

Fromagerie Augstbord

Chaque année, 180 tonnes de fromage a raclette sont produits dans la fromagerie de démonstration ultramoderne de Tourtemagne. Le lait est issu de... En savoir plus

Fromagerie Augstbord
Au Tessin chez le maître-fromager

Au Tessin chez le maître-fromager

Une expérience à ne pas manquer: au coeur des Alpes, fabriquez votre propre fromage à partir d'ingrédients de première qualité! En savoir plus

Erlebnis AlpKultur: participer au travail sur l’alpage

Découvrir la culture alpestre, cela ne signifie pas seulement dormir dans une cabane d’alpage, mais également apprendre en quoi consiste le travail sur l’alpage ou à la ferme: aider à faire les foins, enlever le fumier, traire les animaux ou fabriquer le fromage et réaliser ce qu’est la vie d’un paysan de montagne.

Dormir dans un chalet d’alpage, travailler dans une ferme, visiter des fromageries ou se relaxer grâce à une séance de wellness sur l’alpage: le programme «AlpKultur» dans la région de Lenk-Simmental permet aux hôtes de découvrir la culture alpestre en la vivant au quotidien.

Fromagerie Augstbord

Chaque année, 180 tonnes de fromage a raclette sont produits dans la fromagerie de démonstration ultramoderne de Tourtemagne. Le lait est issu de vaches de la région, et depuis la plateforme située au premier étage, les visiteurs peuvent observer comment ce dernier est transformé en formage. Sur réservation, il est possible de déguster une bonne raclette dans l'ambiance chaleureuse de la salle d'exposition.

Au Tessin chez le maître-fromager

Une expérience à ne pas manquer: au coeur des Alpes, fabriquez votre propre fromage à partir d'ingrédients de première qualité!

Une expérience à ne pas manquer: au coeur des Alpes, fabriquez votre propre fromage à partir d'ingrédients de première qualité! Les maîtres fromagers surveilleront son affinage et vous l'expédieront directement chez vous une fois arrivé à maturité (seulement en Suisse).