Restaurant Moospinte

Restaurant Moospinte

La Moospinte (16/20 au Gault et Millau) ouvrira de nouveau ses portes le 8 avril 2010 après une rénovation discrète sous la direction des nouveaux propriétaires Stefanie Weber et Sascha Berther. Le secret de son succès repose moins sur...En savoir plus

Rissole aux poires

Rissole aux poires

Ces petits chaussons aux poires sont une spécialité genevoise que l'on fabrique à la maison au moment des fêtes de Noël. On utilise traditionnellement une variété spéciale de poires à cuire pour obtenir une farce particulièrement juteuse et sucrée..En savoir plus

Locanda Orico

Locanda Orico

Dans un palazzo superbe du centre historique de Bellinzone, au pied de...En savoir plus

Da Valentino

Da Valentino

À seulement 50 mètres de la Piazza Grande, niché dans un recoin de la...En savoir plus

Restaurant Moospinte

La Moospinte (16/20 au Gault et Millau) ouvrira de nouveau ses portes le 8 avril 2010 après une rénovation discrète sous la direction des nouveaux propriétaires Stefanie Weber et Sascha Berther. Le secret de son succès repose moins sur l’exclusivité que sur la renaissance de saveurs oubliées.Tradition et hospitalité dans l’accueillant établissement ou dans le jardin idyllique.

Restaurant Moospinte
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Rissole aux poires

Ces petits chaussons aux poires sont une spécialité genevoise que l'on fabrique à la maison au moment des fêtes de Noël. On utilise traditionnellement une variété spéciale de poires à cuire pour obtenir une farce particulièrement juteuse et sucrée..

Rissole aux poires

Locanda Orico

Dans un palazzo superbe du centre historique de Bellinzone, au pied de la colline du Castelgrande, le chef de cuisine Lorenzo Albrici - disciple du légendaire Fredy Girardet - vous accueille avec une cuisine tout en finesse, combinant avec virtuosité traditions italienne et française, avec une offre actualisée en permanence. 1 étoile Michelin, 16 points GaultMillau.

Locanda Orico
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Da Valentino

À seulement 50 mètres de la Piazza Grande, niché dans un recoin de la vieille ville, ce restaurant rustique est une adresse de prédilection pour un dîner romantique ou une soirée détendue devant la cheminée. La cuisine de Valentino associe de manière idéale les saveurs classiques, méditerranéennes et locales à une présentation moderne et créative. 14 points GaultMillau.

Da Valentino
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