Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg

Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg

Idées d'excursions pour l'automne – Fromagerie unique à Engelberg: dans la première fromagerie de démonstration installée dans un couvent, on fabrique du fromage à...En savoir plus

Visite de l’alpage de Thyon

Visite de l’alpage de Thyon

Fromageries de démonstration – Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette...En savoir plus

Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse

Assortiment de fromages suisses

Nous autres, Grisons, en...En savoir plus

Sbrinz AOP

Sbrinz AOP

Assortiment de fromages suisses

Un dur de dur, né au coeur de la...En savoir plus

Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg

Idées d'excursions pour l'automne – Fromagerie unique à Engelberg: dans la première fromagerie de démonstration installée dans un couvent, on fabrique du fromage à pâte molle qui est moulé à la main.

Première fromagerie de démonstration dans un couvent.

Fromagerie de l'Abbaye d'Engelberg
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Visite de l’alpage de Thyon

Fromageries de démonstration – Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette et découverte de la race d'Hérens.

Au cours de cette visite, il est proposé d'apprendre comment se déroule la vie dans un alpage durant l'été en Valais: fabrication du fromage à raclette et découverte de la race d'Hérens.

Visite de l’alpage de Thyon
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Bündner Bergkäse

Assortiment de fromages suisses

Nous autres, Grisons, en faisons tout un fromage

De tant de finesse, il ne peut résulter que le meilleur des fromages de montagne, le délicieux Bündner Bergkäse des Grisons! Un authentique produit naturel du terroir, fabriqué à la main, selon une recette traditionnelle, dans des fromageries d’alpage situées à plus de 1000 m...

Nous autres, Grisons, en faisons tout un fromage

Fromage des Grisons, fabriqué à base de lait de montagne pur et généreux, dans des fromageries d’alpage situées à plus de 1000 m d’altitude.

Bündner Bergkäse
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Sbrinz AOP

Assortiment de fromages suisses

Un dur de dur, né au coeur de la Suisse.

Le Sbrinz AOP est un fromage corsé à pâte dure, originaire de Suisse centrale et fort d’une tradition séculaire.

Un dur de dur, né au coeur de la Suisse.

Le Sbrinz AOP est un fromage corsé à pâte dure, originaire de Suisse centrale et fort d’une tradition séculaire. 32 fromageries de vallée et d’alpage, triées sur le volet, le fabriquent tous les jours à base de lait cru du meilleur choix, de présure et de sel. Le Sbrinz est un produit 100% naturel, fabriqué sans aucun additif d’aucune sorte. Sa maturation se fait également dans sa région d’origine. Depuis 2002, le Sbrinz est protégé par une AOP, appellation d’origine protégée.

Sbrinz AOP
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