L'art d'être un maître brasseur

L'art d'être un maître brasseur

Dans une petite brasserie bâloise raffinée, vous pouvez déguster notre bière, louer les locaux pour une occasion festive et même mettre la main à la pâte si cela vous tente. Chacun se transforme alors en maître brasseur et peut repartir avec son...En savoir plus

Boulangerie vivante de Zollbrück

Boulangerie...

La boulangerie vivante de l’Emmental allie plaisir et découverte: une...En savoir plus

Chocolatier Durig : Atelier de fabrication de chocolat

Chocolatier Durig...

Du cacaotier au chocolat : Une démonstration de la fabrication...En savoir plus

Centre de visiteurs Brauquöll Appenzell

En visitant la brasserie Brauquöll Appenzell, on obtient de nombreuses informations intéressantes sur l’art de la brasserie et on découvre comment la bière appenzelloise et le whisky Säntis Malt sont fabriqués avec de l’eau de source.

Centre de visiteurs Brauquöll Appenzell
Carte détaillée

L'art d'être un maître brasseur

Dans une petite brasserie bâloise raffinée, vous pouvez déguster notre bière, louer les locaux pour une occasion festive et même mettre la main à la pâte si cela vous tente. Chacun se transforme alors en maître brasseur et peut repartir avec son fût de bière chez lui.

L'art d'être un maître brasseur
Carte détaillée

Boulangerie vivante de Zollbrück

La boulangerie vivante de l’Emmental allie plaisir et découverte: une galerie permet d’observer les artisans à l’oeuvre tout en se régalant de leurs créations culinaires. L’opulent buffet de petitdéjeuner du dimanche matin permet de faire le plein d’énergie avant une randonnée le long de l’Emme ou dans le fabuleux paysage de collines de la vallée de l’Emme.

Boulangerie vivante de Zollbrück
Carte détaillée

Chocolatier Durig : Atelier de fabrication de chocolat

Du cacaotier au chocolat : Une démonstration de la fabrication artisanale des chocolats dans un laboratoire et une dégustation de cacaos de différentes provenances mondiales. La fabrication par les participants eux-mêmes démontre les différentes techniques utilisées pour créer des chocolats individuels.

Chocolatier Durig : Atelier de fabrication de chocolat
Carte détaillée