Fromagerie d'Appenzell®

Fromagerie d'Appenzell®

La vie des fermiers et bergers d’Appenzell est encore de nos jours et sous plusieurs aspects guidée par des traditions ancestrales. A la fromagerie de démonstration de l’Appenzeller à Stein, les traditions s’alllient aux techniques de fabrication...En savoir plus

Maison Cailler - Chocolaterie

Maison Cailler - Chocolaterie

En étroite relation avec l'identité de Cailler of Switzerland, le parcours de visite invite à une expérience complète.En savoir plus

Fromagerie de l'Emmentaler AOP

Fromagerie de...

Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières...En savoir plus

Alimentarium, Musée de l'alimentation

Alimentarium,...

L’Alimentarium, fondé par Nestlé dont le siège est à Vevey, interroge...En savoir plus

Fromagerie d'Appenzell®

La vie des fermiers et bergers d’Appenzell est encore de nos jours et sous plusieurs aspects guidée par des traditions ancestrales. A la fromagerie de démonstration de l’Appenzeller à Stein, les traditions s’alllient aux techniques de fabrication contemporaines du fromage pour un mariage réussi. Ici, le spectacle se déroule dans la cuve à fromage.

La vie des paysans et des vachers appenzellois est marquée des traditions ancestrales.

Maison Cailler - Chocolaterie

En étroite relation avec l'identité de Cailler of Switzerland, le parcours de visite invite à une expérience complète.

En étroite relation avec l'identité de Cailler of Switzerland, le parcours de visite invite à une expérience complète. Sensible, sensuelle et poétique, celle-ci met en scène, dans une esthétique de transparence, de miroitement et d'éclats de lumière, l'univers de la marque de chocolat.

Fromagerie de l'Emmentaler AOP

Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".

Que ce soit au-dessus du feu ou dans un chaudron moderne : dans la fromagerie de démonstration, sur 17 500 m², vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication de l'Emmental AOP mondialement connu.

Alimentarium, Musée de l'alimentation

L’Alimentarium, fondé par Nestlé dont le siège est à Vevey, interroge notre relation aux aliments dans des expositions interactives. Il retrace aussi l’histoire de l’entreprise Nestlé.

Situé sur les rives du Lac Léman, à Vevey en Suisse, l'Alimentarium est le premier musée au monde entièrement dédié à l'alimentation. Le Musée est agrémenté d'un magnifique jardin potager pédagogique.