Boulangerie vivante de Zollbrück

Boulangerie vivante de Zollbrück

La boulangerie vivante de l’Emmental allie plaisir et découverte: une galerie permet d’observer les artisans à l’oeuvre tout en se régalant de leurs créations culinaires. L’opulent buffet de petitdéjeuner du dimanche matin permet de faire le...En savoir plus

Fromagerie de l'Emmentaler AOP

Fromagerie de l'Emmentaler AOP

Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".En savoir plus

Route du vin du Mendrisiotto

Route du vin du...

Route du Mendrisiotto, région viticole traditionnelle, riche en témoins...En savoir plus

Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse

Nous autres, Grisons, en faisons tout un fromage

De tant de...En savoir plus

Boulangerie vivante de Zollbrück

La boulangerie vivante de l’Emmental allie plaisir et découverte: une galerie permet d’observer les artisans à l’oeuvre tout en se régalant de leurs créations culinaires. L’opulent buffet de petitdéjeuner du dimanche matin permet de faire le plein d’énergie avant une randonnée le long de l’Emme ou dans le fabuleux paysage de collines de la vallée de l’Emme.

Fromagerie de l'Emmentaler AOP

Le fromage aux nombreux gros trous est connu bien au-delà des frontières du pays. A l'étranger, l'Emmentaler est souvent appelé tout simplement "fromage suisse".

Que ce soit au-dessus du feu ou dans un chaudron moderne : dans la fromagerie de démonstration, sur 17 500 m², vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur la fabrication de l'Emmental AOP mondialement connu.

Route du vin du Mendrisiotto

Route du Mendrisiotto, région viticole traditionnelle, riche en témoins de l’histoire et de l’art, au cœur d’un paysage impressionnant. Mendriso – Morbio Inferiore – Chiasso – Ligornetto. PDF à télécharger avec carte.

Un itinéraire à travers les magnifiques paysages du Mendrisiotto, une terre de tradition viticole au riche patrimoine historique et culturel.

Bündner Bergkäse

Nous autres, Grisons, en faisons tout un fromage

De tant de finesse, il ne peut résulter que le meilleur des fromages de montagne, le délicieux Bündner Bergkäse des Grisons! Un authentique produit naturel du terroir, fabriqué à la main, selon une recette traditionnelle, dans des fromageries d’alpage situées à plus de 1000 m...

Nous autres, Grisons, en faisons tout un fromage

Fromage des Grisons, fabriqué à base de lait de montagne pur et généreux, dans des fromageries d’alpage situées à plus de 1000 m d’altitude.