Fromageries de démonstration – L’Abbaye de Bellelay dans le Jura bernois ne produit plus de
fromage. Sur réservation, les visiteurs ont toutefois la possibilité de visiter la...En savoir plus
Activités gourmandes – Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d’Or AOC et assister au cerclage du fromage jeune avec de l’écorce de...En savoir plus
Tête de Moine AOP fromageries
Fromageries de démonstration – L’Abbaye de Bellelay dans le Jura bernois ne produit plus de
fromage. Sur réservation, les visiteurs ont toutefois la possibilité de visiter la fromagerie historique de démonstration et de découvrir comment le célèbre fromage Tête de Moine était autrefois fabriqué. Une visite guidée de l’Abbaye et une dégustation de fromage sont également possibles, toujours sur réservation.
Les fromageries Vacherin Mont-d'Or AOC
Activités gourmandes – Vous souhaitez découvrir la fabrication du Vacherin Mont-d’Or AOC et assister au cerclage du fromage jeune avec de l’écorce de sapin? Les fromageries et les affineurs ouvrent leurs portes aux visiteurs intéressés (sur inscription) pendant la période de production (sept. à avril).
Senda Ruinaulta Randonnée dans les gorges du Rhin
100 meilleures excursions – À jeter un œil dans le ravin, on hésite entre la sensation de beauté et la sensation de vertige! Le Rhin antérieur s’est creusé un lit profond de 400 mètres dans la roche calcaire de Ruinaulta. Il s’y fraie un chemin sinueux, suivi de près par le train des Chemins de fer rhétiques au trajet particulièrement spectaculaire. Pour contempler le tout de haut, rien ne vaut la plate-forme d’observation «Il Spir». On y accède grâce à la Senda Ruinaulta, randonnée sans difficulté et ponctuée de diverses tentations.
Culture alpestre - fromagerie des alpages
Fromageries de démonstration – La vallée de Diemtig possède la plus grande région agricole d’alpage de Suisse. Le délicieux fromage de montagne jouit aussi d’une grande popularité. De nombreuses exploitations offrent la possibilité aux visiteurs d’assister à la confection de fromages des alpages, comme la fromagerie bio sur l’alpe Schwarzenberg dans la région du Wiriehorn. Possibilité d’assister à la fabrication de fromages, avec un brunch rustique à la clé.
